在水产养殖业中过氧化物水质改良剂主要用于改良与净化水质、改良底质、增加水体溶氧，其次还可用于杀菌消毒、抗应激等。虽然过氧化物有多种用途，但不同品种有各自不同的特性，其表现的改良水质的作用与功效也是有所差别。
含有过氧基、具有氧化能力且能改良养殖水环境的化学制剂通称为过氧化物水质改良剂，常见的有过氧化氢、过氧化钙、过碳酸钠、过氧化尿素、过一硫酸氢钾等，它们的主要特点是对水环境不产生二次污染，其次是改良水质的作用快速。
过氧化氢在水产养殖业主要功能为：
一是改良水质，通过氧化有机质而达到改良水质；
二是，氧化降解氨态氮、亚硝酸氮与降解有机无机硫化物、氯系消毒剂、杀虫药的残留；
三是增氧，过氧化氢可作为增氧剂用于池塘增氧及缺氧急救；
四是消毒杀菌剂，可作为水产养殖动物疾病的外用或增效剂。
养殖水环境是一个非常复杂的生态系统，且水质理化指标时刻都处在动态变化之中，这决定了过氧化氢在使用过程中会因使用时间、天气、水体pH值等物理化学因子的不同而导致使效果有所差异，如在pH值较高、硬度大的水体使用时主要表现为增氧作用，在中酸性水质条件下使用时以氧化有机质而改良水质为主。
在水产养殖行业过一硫酸氢钾复合盐通常适宜做成片剂或颗粒剂，用于养殖水体的底质改良。过一硫酸氢钾复合盐制剂与其它氧化性水质改良剂相比，因使用成本太高、缺乏性价比，常用过碳酸钠或亚氯酸钠或氯酸钠等替代。
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