冬季里气温很低，尤其是在我国北方地区，零下三四十度的严冬对养鸡来讲十分不利。为更好地指导冬季养鸡生产，谈一谈冬季养鸡防寒降氨除臭的方法，冬季养鸡管理细节。
冬季养鸡防寒降氨除臭的方法
1、醋酸熏蒸：
取食醋0.5公斤、水0.5升盛在沙锅内，在鸡舍内煮沸、蒸发，每次10分钟，每次熏蒸结束后要撤掉加热装置，以免消耗舍内太多的氧气。此法不仅能排除鸡舍内的氨气，还能降低其他有毒气体的浓度。
2、喷洒福尔马林：
将市售的福尔马林稀释成10%的溶液，每3天~5天在鸡舍内喷雾1次，既能降低环境中的氨浓度，又能对环境起到消毒作用。
3、清便换垫料：
及时清除鸡舍内的粪便和垫料，特别是实行平养时更应加强粪便、垫料的清除工作，并及时换上新垫料。
4、排污除湿：
在做好舍内保温的同时要重视排污除湿，定期打开风扇加大换气量，保持室内空气新鲜。如果人进入鸡舍感到浓重氨气味，此时的氨气浓度大致为25PPM，远远超出了规定标准，应马上通风换气，以人感到不闷、不刺鼻刺眼为宜。
5、撒过磷酸钙：
在鸡舍内撒过磷酸钙，使其与氨结合生成磷酸铵盐，每周撒1次，每10平方米撒0.5公斤。
6、带鸡喷雾过氧乙酸：
利用过氧乙酸在空气中分解产生的醋酸来中和（生成醋酸铵）鸡舍中可能含有的大量氨，方法是将市售的20%过氧乙酸稀释成0.3%，每立方米空间喷雾30毫升，每周1次~2次，在鸡群发病期间可每天早、晚各喷雾1次。
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